【関連ニュース】値上げ

　大戸屋ホールディングスは１８日、２３日付で定食メニューを刷新し、約４割に当たる１２品を１０～７０円値上げすると発表した。人件費や食材費が高騰しているため。

　ドトール・日レスホールディングスは３日、傘下のドトールコーヒー（東京）のチェーン店で提供する「カフェ・ラテ」など２２品目を値上げすると発表した。生乳価格の高騰を受けたもので、値上げは５年ぶり。１１日から１０～２０円引き上げる。

　４月から乳製品や冷凍食品など食品の値上げが相次ぐ。年金支給額はわずかに増えるが、２０１９年春闘では企業の賃上げ率が前年水準を割り込むケースが相次いでおり、生活の厳しさを改めて実感する春となりそうだ。

　キッコーマン飲料（東京）は２９日、トマトジュースなどペットボトル飲料を８月１日納品分から値上げすると発表した。対象は９商品で上げ幅は４～５％。物流費に加えて原料のトマトペーストの高騰が理由。値上げは１９９５年の発売開始以来初めて。

　日清オイリオグループは１９日、「日清キャノーラ油」や「日清サラダ油」など家庭用食用油の大半を５月２０日納品分から値上げすると発表した。出荷価格で１キロ当たり２０円以上引き上げる。業務用、加工用の主要商品も同様に値上げする。値上げは２０１７年１０月以来約１年半ぶり。大豆や菜種といった主原料の価格や物流費の上昇が理由。

　日本水産は５日、サバの缶詰（全１１品）の価格を４月１日出荷分から７～１０％引き上げると発表した。原料となる国産サバの価格が高騰しているほか、物流費や人件費が上昇しているため。値上げは昨年８月以来。

　カゴメは５日、トマトジュースなど飲料１６品目を、７月１日出荷分から値上げすると発表した。値上げ幅は約５～１０％で、物流費や原材料価格の上昇が理由。価格引き上げは２００８年以来１１年ぶり。

　カルビーは１日、「ポテトチップス」など主力のスナック菓子を５月２１日納品分から順次値上げすると発表した。チップス２２種類は出荷価格で２．９～６．３％上げる。物流費や原材料価格の上昇が理由で、値上げは２００９年４月以来、約１０年ぶり。

　フジッコは１日、煮豆「おまめさん」シリーズなど１０４品目を値上げすると発表した。物流費や原材料価格、人件費などの高騰が理由で、一般家庭用は６月１日、業務用は７月１日出荷分から約１～２０％引き上げる。値上げは同社が販売する品目全体の３分の１に当たる。

　３月からアイスクリームや魚肉の練り物など身近な食品の値上げが相次ぐ。物流費と原材料価格の高騰をコスト削減で吸収しきれなくなったためだ。４月以降も牛乳・ヨーグルト、大型ペットボトル飲料をはじめ多くの飲食料品の価格が引き上げられる予定。１０月に消費税増税を控える中、家計に痛手となりそうだ。