「夜のまち」がコロナ禍を乗り越えるために　銀座のママ・スナック研究者対談

　父は歯科医でやれ歯科医師会とか、やれロータリーとか言っていつも飲みに行ってたんだけれど、大人の男っていうのは普通に飲みに出るものなんだと思っていました。普通に家族づきあいしているスナックのママさんもいて、生活の自然な一部だったんですね。東京に出てくると成人になっても根無し草なのでスナックに行くことはなくて、バーとかには飲みに行ってたんですけれど、３０超えたあたりからやっぱり自分の家の近くの地元で父親みたいに飲みたいなって思い始め、近所のスナックに行くようになって地元の人たちとの付き合いができるようになって、通勤の際に知り合いとあいさつするとか人間らしい生活ができてるなと思います。わたしにとって夜の街っていうのは日常生活の中の一部なんです。

白坂　わたしは大分県竹田市の出身で、別府より小さい街ですが、昭和の頃はとても活気があって、スナックとかクラブもありましたね。そして大学２年生ぐらいのときにクラブにスカウトされたんですが、当時はバブル景気で人手が足りなくて、いよいよ女子大生をスカウトする時代になっていたんです。わたしは子どもの頃から、友だちのお母さんがクラブで働いていたり、スナックで働いていたりしていて、わりと親しみを持っていたし、どんな世界か見てみたいなとも思いまして、スカウトされるままクラブで働くようになりました。まだ「水商売」には、女性が男性を酔っぱらわせてだますみたいなイメージがあったんですけど、全然そんなことはなくて、企業のトップの方々が来て、そこで社交だったり、社員教育だったりいろんなことをするんです。もちろんお客様とのお付き合いが主ですけども、人を育てる、そして社員を育てる、そしてわたしたちホステスも育ててくれるんですね。こんな場があるんだって、すごくそれが魅力でしたね。

白坂亜紀さんと谷口功一さんはいずれも大分県出身と同郷（撮影・平野哲郎）【時事通信社】

白坂　亜紀（しらさか・あき）大分県生まれ。早稲田大学在学中に日本橋の老舗クラブに勤務、“女子大生ママ”となる。東京・銀座に２軒のクラブのほか、バーや日本料理店も経営する。銀座料理飲食業組合連合会理事、銀座社交料飲協会副会長、内外情勢調査会講師などを務める。主な著書に「銀座の流儀 ―『クラブ稲葉』ママの心得帖―」「セ・ラヴィ　これこそ人生！　亜紀とあつこ『困難な時代の生き方』を語る」（共著）など。

　当時はまだ男女雇用機会均等法ができたころで、女性が大学を出て会社に入ってもまだ男女差がすごくて、わたしも新聞記者とかになりたかったんですけど、そうすると結婚もできない、子どもも産めない、男と同じになって働かなきゃいけない中で、水商売は女性らしく働けるし活躍できるのも魅力だなということで、大学を卒業してそのままそのクラブに就職というか、本業になりました。仕事を極めていくにつれ、やっぱり本当に魅力的な仕事だと感じました。普段出会えないような人との出会いや、また、そこでわたしたちの力によって新たな出会いを作る、常連さん同士を引き合わせたり、新しいビジネスを作るきっかけを作るお手伝いをしたり、そういう出会いと関係性の発展をサポートできるというところが魅力です。お店を銀座にオープンして２５年になりますが、本当にやりがいのある仕事だなと思っています。