魚食に回復の兆しが 追い風はコロナ? 文化論や「甲子園」 大学生・高校生にも高まりつつある関心

築地場外市場を訪れ、さまざまな水産物を見て調理法などを学ぶ東京海洋大学の学生ら=2021年5月31日、東京都中央区【時事通信社】

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