森林農法のコーヒーで守るフィリピンの山の暮らし

福田美智子（ライター／比在住）

コーディリエラ地方イフガオ州バナウェの棚田と街＝2014年4月27日［澤田公伸撮影］【時事通信社】

　フィリピンは地理的・文化的に多様性に富む国だ。首都マニラが位置する最大の島ルソン島でも、北部の山岳地帯６州にまたがる「コーディリエラ地方」で、さまざまな少数民族がおのおのの伝統文化や言語を大切にしながら暮らしている。世界遺産にも指定されている棚田群などはそれを示す一例だ。

　同地方の中核都市バギオで、日本人女性が代表を務める環境ＮＧＯ「コーディリエラ・グリーン・ネットワーク（ＣＧＮ）」が２００１年から活動を続けている。設立者で代表の反町眞理子さんは、スタッフである先住民族の若者たちとともに、植林事業や環境教育などの事業を次々に手掛けてきた。近年の主要なプロジェクトは、山岳民族の農家と協働による森林農法（アグロフォレストリー）コーヒーの栽培と販売だ。

先住民族の山と文化が失われていく
　その山深さによって、スペインの宣教師がそれほど多く入らなかった同地方には、多様な言語、習俗、舞踊、民族衣装、手工芸や農耕儀礼の数々が今でも息づいている。反町さんが惹（ひ）かれたのは、その文化だけでなく、それを守り育んできた人々や共同体、自然だった。「山奥の村の暮らしでは、何もかもがそこにあるものを材料にして、人の手によって作られていました。村ではゴミ箱というものが存在しないのです。ちょうど世界中で環境破壊が明るみに出てきた頃だったので、日本を含む先進国の人たちが見習うべき暮らしがある思いました」と反町さんは回想する。

赤く実ったコーヒーの実と反町眞理子さん＝2018年11月撮影、ベンゲット州マンカヤン町［コーディリエラ・グリーン・ネットワーク提供］【時事通信社】

　一方で、同地方は１９８０年代から２０００年代にかけて、開発の波にのまれた。森は切り払われ、山肌は段々畑に変えられ、高原野菜（キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、白菜など）が植えられていった。山々の保水力は落ち、水資源が枯渇、地滑りなどの災害も増加した。作物の栽培効率を上げるために多量の農薬が必要となり、農家の健康被害も問題となっていた。

　さらに同地方は、第２次世界大戦前から金や銅を産出する鉱山地帯でもあり、土壌侵食や水質汚染も問題となっている。先祖伝来の土地が損なわれていると思いながらも、生活のために鉱夫として働く人は多い。鉱山開発に対する意見の違いからコミュニティーが分断される悲劇も起きている。