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画面上で「回転ずし」 タッチで注文、迷惑行為も防止―スシロー

2023年09月27日16時24分

回転ずし「スシロー」が導入するディスプレー「デジロー」=27日午後、東京都新宿区

回転ずし「スシロー」が導入するディスプレー「デジロー」=27日午後、東京都新宿区

 回転ずし「スシロー」を運営するあきんどスシロー(大阪府吹田市)は27日、レーン上ですしが流れる様子を再現した大型ディスプレーを一部店舗に導入すると発表した。タッチパネル式で、画面にタッチして注文すると、各テーブル専用レーンですしが届く仕組みだ。

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 対象店舗では通常のレーンは取りやめ、客の迷惑行為防止にもつなげる。画面ではすしに関するクイズや景品が当たる抽選なども展開。同日東京都内で記者会見した新居耕平社長は、「回転ずしならではの楽しさを新たな形で表現した」と述べた。
 導入するのは縦約50センチ、横約150センチのディスプレーで、通称「デジロー」。各テーブル席に設置する。すでに江坂店(吹田市)に試験導入しており、28日には新宿西口店(東京)、10月に天白焼山店(名古屋市)にも導入する。

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