秋の味覚、サンマが本格入荷 仙台市〔地域〕
2023年09月25日11時11分
仙台市若林区の市中央卸売市場で、秋の味覚として親しまれるサンマの入荷が本格化した。競り場には、北海道の根室港や岩手県の大船渡港で水揚げされたサンマが並び、集まった仲買人の掛け声が響き渡った。
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22日には、根室沖で漁獲されたサンマ約15トンが入荷。前年とほぼ同水準となる、1キロ当たり850~2400円で取引された。
地元の水産卸「仙台水産」の担当者は「今年は昨年よりも脂の乗りがいい。ぜひ塩焼きなどで食べてほしい」と話した。