県民のソウルフード味わって　新潟県弥彦村

　新潟県民の「ソウルフード」と言われる枝豆の魅力を知ってもらおうと、同県弥彦村で１９日、「弥彦村えだまめまつり」が開かれた。訪れた観光客らがつかみ取りや、枝豆愛を訴える地元ＦＭラジオ番組の公開収録などを楽しんだ。
　弥彦村は県内外から参拝者が訪れる弥彦神社で有名だが、枝豆の産地としても知られ、昨年は約１１０トンを出荷。初夏に店頭に並ぶ早生種の「弥彦むすめ」に加え、「伊彌彦ちゃまめ」「伊彌彦えだまめ」の２品種をブランド化し、中京圏や関東地方へ販路を開拓中という。
　新潟県民は全国で最も枝豆を食べるとされる。本間芳之村長は「苦労しながらおいしい枝豆にするために努力しているので、全国の人にも弥彦村の枝豆のおいしさを知ってもらいたい」と話している。【もぎたて便】